一、全體同仁，要進一步樹立誠信經營、質量為本、健康中國、強壯民族的理念，做到堅決不做假，堅決不售假。

二、牛羊養殖企業，要堅決杜絕在飼養過程中使用“瘦肉精”等非法添加物質。

三、牛羊采購企業，要堅決杜絕在交易過程中不索要檢驗憑證行為，絕不購買含有“瘦肉精”等非法添加物質的牛羊。

四、牛羊屠宰企業，要堅決杜絕宰前給活牛活羊注水，絕不屠宰含有“瘦肉精”等非法添加物質的活牛活羊。企業要認真做好品質檢驗，嚴把產品質量出廠關和市場準入關。

五、牛羊肉銷售企業，要堅決杜絕不索要市場準入憑證行為，絕不銷售含有“瘦肉精”等非法添加物質和注水、過期牛羊肉。

全體同仁，要加強誠信教育，嚴格自律管理，各企業負責人要落實主體責任，努力把我國牛羊肉質量提高到一個新水平。